日本の水道水は高い安全性を誇っており、現在地球上に存在する200近い国や地域の中で飲用可能な水道水を提供しているのは日本を含むわずか15ケ国程度です。
世界的に見ても安全な日本の水道水ですが、安全な水を各家庭に届けるために若干の塩素をあえて残留させることが法律で定められています。
よく「水道水のカルキ臭が…」という表現が使われますが、カルキとは塩素を含む石灰のことで、この臭いが美味しさを妨げているのです。
そこで今回は美味しい水を自宅で利用するための代表的な方法を様々な観点から比較検討してみたいと思います。
ウォーターサーバーの設置 | コスモウォーター(コスモライフ) |
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ペットボトルの購入 | アルカリイオンの水(キリンビバレッジ) |
浄水器の設置 | TK-CJ12 蛇口直結型浄水器(パナソニック) |
ウォーターサーバー、ペットボトル、浄水器をそれぞれ、1)水の美味しさ、2)コスト、3)利用シーンの3つのポイントで比較検討していきます。
1.水の美味しさ
どの方法でも水の安全性に問題はありません。ここではどんな条件が揃うと人は「美味しい」と感じるのかを考えたいと思います。まず、カルキ臭などの嫌な臭いがしないこと(当たり前ですね)、さらに適度にミネラル分を含む「軟水」が日本人の口にあっていると言われています。
コスモウォーター(コスモライフ)
まず、ウォーターサーバーの代表として比較検討する、コスモウォーターは静岡、京都、大分の採水地でくみ上げた天然水(軟水)を殺菌処理して48時間以内に出荷しており、自然の水の美味しさを自宅で味わうことができます。他社の天然水ウォーターサーバーメーカーもこだわりの採水地で汲み上げ、殺菌処理等を行った上で各家庭に配送しています。
また、いつでも新鮮な水を提供するサーバーは水を内部で循環させ鮮度を維持しています。コスモウォーターはさらにタンク内に取り込むわずかな外気も独自の特許技術でクリーンにし、雑菌の侵入を徹底的に防ぐことでいつでもおいしい水を手軽に利用できるようにしています。
アルカリイオンの水(キリンビバレッジ)
Amazonの売れ筋商品であるアルカリイオンの水。静岡県御殿場市、岐阜県岐阜市の採水地で汲み上げ、アルカリイオン整水器で電気分解後、殺菌処理をしてボトリングしています。ちなみにアルカリイオン水は胃腸症状の改善(慢性下痢・胃酸過多・制酸・消化不良・胃腸内異常醗酵)に有効であることが薬事法で認められています。口あたりまろやかでからだにやさしい軟水です。
TK-CJ12 蛇口直結型浄水器(パナソニック)
日本の水道水は高い安全性を誇っていますが、各家庭の水道管を通水する過程でサビや濁りなどの不純物が混ざってしまいます。TK-CJ12浄水器は高性能のカートリッジで残留塩素やカビ臭の元となる物質、サビや濁りなどの不純物をろ過します。また日本の水道水の多くは軟水ですから、浄水された水は口あたりもよく、美味しい水を手軽に楽しめます。
美味しさの比較まとめ
美味しさという面ではどの水も日本人の口に合う軟水であり、違いという違いはありませんので、あとは好みということになります。可能であれば飲み比べして好みの水を選んでみるのも良いかもしれません。
2.コスト
コストは分かりやすい違いが出ました。早速結論である次の表をご覧ください。
水2リットルあたりのコスト比較
ウォーターサーバー (コスモウォーター) |
342円 |
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ペットボトル (アルカリイオンの水) |
122円 |
浄水器 (パナソニック浄水器) |
約4.4円 |
コスモウォーター
コスモウォーターの水2リットル当たりの費用は342円です。初期費用、サーバーレンタル料、水の配送料、メンテナンス費用などは全て無料。水の料金のみで利用できます。
※2年未満の利用期間で解約する場合は9,900円の解約料が発生します。
※利用期間2年未満でサーバー交換する場合は5,500円の交換手数料が必要です。
アルカリイオンの水
アルカリイオンの水の2リットルペットボトル1本の価格は122円です。
※Amazon.co.jp限定の9本セットで通常購入した場合の価格です。
パナソニック浄水器TK-CJ12
TK-CJ12蛇口直結浄水器の価格は7,320円(2020年4月現在)2リットル当たりの費用は約4.4円となり、コスト面では浄水器が抜群に優れていると言えるでしょう。
カートリッジ交換目安は約1年(1日10リットル使用時)または4,000リットル通水時です。
コスト比較まとめ
コスト比較では大きな違いが出ました。基準となるのは2リットルのペットボトル水ですが、浄水器は圧倒的に安く、ウォーターサーバーは比較するとコストパフォーマンスで劣ることが分かりました。
2リットルわずか0.3円のウォーターサーバー?!エクストラアクア
3.利用シーン
私たちは毎日の生活の中で、飲用だけでなくさまざまな目的で水を利用しています。
今回は利用シーンに応じてどの形態が最適なのか考えていきたいと思います。
赤ちゃんのミルク作り
ミネラルが豊富に含まれる硬水は、赤ちゃんには負担が大きく、お腹をこわしてしまうことがあります。よってお水は軟水が良いでしょう。また、お湯を使ってミルク粉を溶き、お水で適温にするなど手軽にミルク作りができるウォーターサーバーはミルク作りに最適だと言えます。
キッチンでの炊飯や料理、野菜洗い
使う水の量を気にすることなく、好きなだけ浄水を使って野菜洗いや米とぎ、食材を煮る、炊く、蒸すなどをするキッチン用の水には蛇口直結型浄水器が適しています。水道水に含まれる残留塩素をろ過した水を使えば、食材の味を生かした料理を作ることができ、ビタミンなどの栄養素の損失も防ぐこともできます。
断水や災害など非常時に備える
ペットボトルの水は備蓄水になりますが、買い置きするには相応のスペースが必要になります。ウォーターサーバーでは普段利用しているウォーターボトルを非常時にそのまま備蓄水として使えます。ペットボトルと比べてボトル1本の量が多いウォーターサーバーの水は断水時に生活用水としても利用できます。
お湯や冷水を手軽に使いたい
そのときの気分に応じて冷たい水やお湯を使うにはウォーターサーバーが最適です。
まとめ
・水の産地やブランド、味わいを重視するなら、ペットボトルやウォーターサーバーがおすすめです。
・コスト面を重視して、飲用だけでなく料理などにも水の量を気にせず使いたいなら、浄水器が最適。
・断水や災害時の備蓄水にはウォーターサーバー、ペットボトル。
ご自分がどのような点を重視するか、どんなシーンで水を利用するのかを再確認した上で、満足できる商品選びをしてください。